la universal
Con el cierre de la empresa La Universal en el 2001, se había perdido una parte sensible de la cultura de los ecuatorianos. El consorcio decidió adquirir entonces las 182 marcas, el terreno y las maquinarias de La Universal y fundar Universal Sweet Industries, una nueva empresa encargada de producir las mismas delicias. Las clásicas marcas como Manicho, Huevitos, Cocoa Universal, Chocolate Superior, Menta Glacial y otras marcas nuevas han invadido desde entonces el mercado.
La Universal regresó al mercado con más fuerza que nunca, muchas innovaciones y la certificación de gestión de calidad ISO 9001:2008 para sus productos, así como la obtención de la certificación de conformidad INEN para sus productos de chocolatería, galletería y confitería.
Con una importante inversión en tecnología y en la adquisición de una nueva fábrica de galletas en Riobamba, La Universal actualmente opera una industria modelo que la distingue en Latinoamérica. Caramelos, toffees, chupetes, chicles, chocolates, bañados y cocoas son mucho más que un negocio: representan el sueño de volver a ser niños y de devolverles a los ecuatorianos el dulce Ecuador.
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